Kesadaran untuk dapat memenuhi kebutuhan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) di lingkungan Yayasan Swastisari sangat tinggi. Oleh karena itu, pada Selasa, 11 Maret 2014, bertempat di Aula SDK Don Bosco, 2 Petugas Balai POM di Kupang (Yovita Kewa dan Rosa Endang Setiyaati) melakukan Sosialisasi Langsung kepada 35 (tiga puluh lima) orang pengelola kantin/Penjual Jajanan (mie goreng, mie ayam, soto ayam, gorengan, nasi kuning/nasi bungkus, roti bakar, bakso, pentol goreng, salome, batagor, gado-gado, es, minuman ringan, snack, makanan ringan di yayasan dan komunitas sekolah (Kepala Sekolah). Materi yang disampaikan tentang "Keamanan Pangan di Kantin Sekolah", "Cara Produksi Pangan yang Baik untuk Pangan Siap Saji", "Higiene dan Sanitasi", "Bahan Tambahan Pangan (BTP)" dan "7 (tujuh) informasi yang Harus Diperhatikan pada Label".
Pada saat sosialisasi, juga dibagikan bahan promosi kepada pihak yayasan berupa goodybag, payung, tumbler, pulpen, notebook, serta brosur/leaflet dengan judul "Waspadai Pangan yang Mengandung Bahan Berbahaya" kepada para peserta.
Pihak yayasan sangat berterima kasih atas kegiatan yang dilaksanakan dan berharap pengelola kantin dapat menerapkan cara-cara produksi yang baik untuk pangan siap saji sehingga pangan jajanan yang disiapkan aman, bergizi, dan bermanfaat demi menghasilkan generasi emas penerus bangsa.
Balai POM di Kupang
