Kupang - Rabu(27/03/2024), Jelang hari raya Idul Fitri 2024 jenis makanan yang beredar di pasaran sangat meningkat seiring permintaan masyarakat. Peningkatan jenis produk pangan, tidak hanya pangan olahan tetapi juga pangan siap saji termasuk takjil. Untuk memastikan keamanan pangan, Balai POM di Kupang yang merupakan salah satu UPTD Badan POM, melakukan pengawasan takjil berlokasi di Kota Kupang, tepatnya di sekitar Mesjid Univertas Muhammadyah.
Pengawasan Takjil dilaksanakan oleh petugas Balai POM di Kupang menggunakan mobil keliling. Pada saat yang sama petugas melakukan sampling sekaligus mengedukasi pelaku usaha terkait hygiene sanitasi serta melakukan pegujian sampel di lokasi. Sampling takjil dilakukan pada 9 sarana atau 22 Sampel. Pengujian dilakukan terhadap empat bahan kimia berbahaya yang sering disalahgunakan pada makanan antara lain, boraks, formalin, rhodamin B dan methanyl yellow.
Pelaku usaha dan masyarakat sekitar sangat antusias dengan kehadiran Balai POM di Kupang ketika melakukan pengawasan di lokasinya dan banyak yang bertanya soal keamanan pangan. Kepada masyarakat yang ingin membeli produk pangan olahan terkemas dihimbau agar jangan lupa melakukan Cek KLIK (Cek Kemasan, Cek Label, Cek Ijin edar dan Cek Kedaluarsa) sebelum memutuskan untuk membeli.
Balai POM di Kupang
