So'E - Rabu-Kamis (30 - 31/7/2024), Balai POM di Kupang melakukan Pengawalan Sekolah yang Sudah Diintervensi Keamanan Pangan Jajanan Anak Usia Sekolah (PJAS) di Kabupaten Timor Tengah Selatan (TTS). Sebanyak 8 sekolah yang dikawal yang dulunya pada tahun 2020 mendapatkan sertifikat sekolah dengan pangan aman level 1. Kegiatan pengawalan sekolah diawali dengan mendatangi SMP Negeri 1 Batu Putih Kecamatan Oebobo, dilanjutkan di 6 sekolah intervensi di Kota So’E, dan terakhir SD Inpres Sikam di Kecamatan Mollo Utara.
Kegiatan pengawalan sekolah pasca intervensi perlu dilakukan untuk memastikan bahwa sekolah yang diintervensi telah melaksanakan program keamanan PJAS secara berkelanjutan dengan rutin, sebagai contoh melakukan sosialisasi kepada siswa, orangtua dan penjual di kantin dengan materi 5 kunci memilih pangan aman, 5 kunci mengolah pangan dan Cek KLIK.
Petugas Balai POM di Kupang bertemu langsung dengan kader keamanan pangan sekolah (KKPS) yang telah dilatih di 8 sekolah intervensi dan melihat bukti dukung keberlanjutan program keamanan PJAS di sekolahnya, diantaranya: rencana aksi program keamanan pangan dari masing-masing sekolah, dokumentasi sosialisasi kepada komunitas sekolah, dan memperbarui SK Tim Keamanan Pangan Sekolah (KPS) jika terdapat KKPS yang sudah dimutasi kemudian ditunjuk kader baru yang tertuang dalam SK Tim KPS.
Petugas juga melakukan edukasi tentang Cek KLIK (Cek Kemasan, Label, Izin edar, Kedaluwarsa) dan mengingatkan KKPS melakukan pengawasan secara rutin dengan memantau jajanan yang dijual di kantin sekolah, memastikan jajanan terkemas sudah memiliki nomor izin edar Badan POM atau Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT), dan memperhatikan higiene dan sanitasi di kantin sekolah dan lingkungan sekitar sekolah.
Keberlanjutan program keamanan PJAS mutlak dilakukan agar kader yang merupakan perpanjangan tangan Badan POM dapat menjadi penyebar informasi keamanan pangan dan mengajak komunitas sekolah untuk menerapkan pengetahuan sikap perilaku yang benar dalam mengonsumsi pangan yang aman, bermutu, dan bergizi.
Balai POM di Kupang
