Lewoleba — Mengakhiri rangkaian kegiatan pada September 2026, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Kupang hadir dalam kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP) bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kabupaten Lembata. Bimtek berlangsung pada Senin-Rabu (28–30/09/2026) bertempat di Hotel Olympic-Lewoleba.
Kegiatan ini ditujukan bagi UMKM start-up maupun pelaku usaha yang telah memiliki nomor izin edar Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) sebagai bagian dari pemenuhan komitmen dalam menerapkan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik untuk Industri Rumah Tangga Pangan (CPPOB-IRTP).
Sebanyak 61 pelaku UMKM dari beberapa kecamatan di Kabupaten Lembata turut mengikuti kegiatan. Produk yang dihasilkan cukup beragam, antara lain keripik pisang, keripik ubi, keripik talas, sambal ikan balelang khas Lembata, sambal udang rebon, kopi bubuk, abon ikan, ikan kering, dan tenteng. Selain pelaku usaha pangan, kegiatan juga diikuti oleh pelaku usaha kosmetik golongan B, khususnya produk sediaan rambut berupa hair oil.
Pada hari pertama, petugas BBPOM di Kupang menyampaikan lima materi utama PKP. Kegiatan dilanjutkan pada hari kedua dengan penyampaian tiga materi serta pendampingan kepada pelaku UMKM dalam proses pengurusan nomor izin edar PIRT.
Pendampingan tersebut memberikan hasil nyata. Sebanyak 25 nomor izin edar PIRT berhasil diterbitkan, sehingga produk UMKM yang telah memenuhi persyaratan dapat diedarkan kepada masyarakat sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
Tidak berhenti pada kegiatan bimbingan teknis, pada hari ketiga petugas BBPOM di Kupang turut memberikan pelayanan melalui Mal Pelayanan Publik (MPP) Kabupaten Lembata. Pelayanan tersebut mendapat kunjungan dari tiga pelaku usaha yang berkonsultasi dan memperoleh informasi terkait proses pengurusan izin edar produk.
Melalui kegiatan edukasi, pendampingan, dan pelayanan secara langsung, BBPOM di Kupang terus berupaya hadir lebih dekat dengan pelaku usaha. Pelayanan yang diberikan diharapkan dapat menjawab kebutuhan pelaku usaha sekaligus mendorong UMKM untuk memenuhi ketentuan keamanan dan perizinan produk secara bertahap.
Kegiatan ini menjadi bagian dari komitmen BBPOM di Kupang untuk memperkuat ekosistem UMKM pangan yang aman, bermutu, dan berdaya saing di Nusa Tenggara Timur.
Bersama UMKM, wujudkan pangan aman dan usaha yang semakin maju. Ayo Bangun NTT!
Balai Besar POM di Kupang
