Soe,(14/12/2024) - Selama tiga hari, mulai 11 hingga 13 Desember 2024, tim sertifikasi Balai POM di Kupang melakukan pendampingan intensif terhadap empat UMKM di wilayah TTS. Program ini merupakan salah satu implementasi inovasi Pepetin UMKM 7 in 1, yang bertujuan mendorong UMKM untuk memenuhi standar keamanan pangan dan memperluas akses pasar melalui e-sertifikasi dan e-registrasi.
Produk lokal yang menjadi fokus pendampingan kali ini meliputi Tepung kelor, Virgin Coconut Oil (VCO), Abon, Dendeng Se’i sapi, Kapsul kelor
Fokus Pendampingan
Tim Balai POM memberikan bimbingan intensif terkait Penyusunan dokumen sesuai kebutuhan sertifikasi dan registrasi. Penyiapan sarana dan prasarana produksi yang memenuhi standar. Penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) dan Cara Pembuatan Obat Tradisional yang Baik (CPOTB).
Pendampingan ini bertujuan memastikan UMKM dapat memproduksi pangan olahan dan obat tradisional yang aman, bermutu, dan memenuhi persyaratan.
Sambutan Positif Pelaku UMKM
Para pelaku usaha menyambut baik kegiatan pendampingan ini. Mereka merasa terbantu dengan informasi dan panduan yang diberikan secara langsung oleh fasilitator Balai POM. Bagi UMKM di daerah dengan keterbatasan informasi dan akses pemasaran, pendampingan seperti ini sangat berarti.
“Kami jadi tahu langkah-langkah yang harus dilakukan untuk mendapatkan izin edar. Pendampingan ini membuka peluang bagi kami untuk meningkatkan kapasitas produksi dan memperluas pasar,” ujar salah satu pelaku usaha.
Tantangan dan Harapan
UMKM di TTS menghadapi tantangan berupa minimnya informasi dan akses pemasaran. Hal ini mengakibatkan kapasitas produksi terbatas dan pemasaran yang hanya menjangkau kalangan tertentu.
Melihat tantangan tersebut, kolaborasi antar-stakeholder menjadi sangat penting. Dengan sinergi dari berbagai pihak, UMKM di TTS diharapkan semakin berdaya saing, mampu memenuhi kebutuhan pasar, serta memberikan dampak positif bagi perekonomian daerah.
Bersama Membangun Bangsa
Melalui program seperti Pepetin UMKM 7 in 1, Balai POM di Kupang terus berkomitmen untuk mendukung UMKM naik kelas. Langkah kecil ini menjadi bagian dari upaya besar untuk membangun bangsa melalui pemberdayaan ekonomi lokal.
Balai POM di Kupang
