Borong - Jumat (22/06/2024) Balai POM di Kupang mengadakan Kampanye Keamanan Pangan kepada Komunitas Pasar Rana Loba dan Penyuluhan Pedagang Pasar Rana Loba mengenai keamanan pangan. Kampanye berlangsung di Pasar Rana Loba, Borong, Manggarai Timur. Sementara penyuluhan bertempat di Hotel Kharisma Borong diikuti oleh 30 orang terdiri atas pedagang pasar dan petugas pengelola pasar dari Dinas Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil Menengah Kabupaten Manggarai Timur.
Penyuluhan dibuka oleh Fransiskus P. SINTA, Kepala Dinas Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil Menengah Kabupaten Manggarai Timur. “Pedagang pasar tidak diizinkan menjual pangan yang mengandung 4 jenis bahan berbahaya yaitu formalin, boraks, methanil yellow, dan rhodamin b yang sering ditambahkan pada pangan. Karena bisa membahayakan konsumen yang membelinya. Apabila ditemukan pedagang yang menambahkan 4 bahan berbahaya ini, maka pedagang tersebut langsung tidak diperbolehkan berjualan kembali.”, ungkap Fransiskus. Seusai sambutan, Fransiskus menyampaikan materi tentang Pengawasan Bahan Berbahaya di Pasar.
Dilanjutkan dengan penyampaian materi tentang Kebersihan dan Sanitasi Pasar oleh Surip Tintin, Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Manggarai Timur. “Pasar sebagai tempat bertemunya pembeli dan penjual yang menjual makanan dan minuman harus bersih, aman, nyaman, dan sehat. Pengembangan pasar sehat adalah upaya strategis untuk melindungi masyarakat dari resiko penularan penyakit dan gangguan kesehatan yang berasal dari pangan dan bahan berbahaya lainnya”, tegas Tintin
Ditutup dengan Frama El Lefiyana Pollo, Pejabat Fungsional Pengawas Farmasi dan Makanan Ahli Madya Balai POM Kupang, menyampaikan materi tentang Keamanan Pangan, Cek KLIK, 5 Kunci Keamanan Pangan di Sarana Ritel, dan Informasi Nilai Gizi. “Kami mohon dukungan dari bapak ibu pedagang pasar untuk ikut mensukseskan program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas di Pasar Rana Loba, Borong, Manggarai Timur dan mengharapkan pedagang pasar dapat mewujudkan pasar aman yang bebas dari pangan yang mengandung bahan berbahaya”, seru Frama.
Mari bersama kita menjaga pasar dari bahan berbahaya.
Balai POM di Kupang
