Waibakul - Kamis (8/8/2024), mengawal pelaksanaan program desa dan sekolah pangan aman (Paman) pasca intervensi tahun 2023, Balai POM di Kupang melaksanakan pertemuan bersama Tim Keamanan Pangan Desa (TKPD) dan Kader Keamanan Pangan Desa dan Sekolah (KKPD/KKPS) di Waibakul, Kecamatan Anakalang Kabupaten Sumba Tengah. Para TKPD dan kader keamanan pangan berasal dari desa Anakalang dan desa Anajiaka, juga sekolah di Waibakul. Pertemuan ini dihadiri oleh PFM Ahli Madya Balai POM di Kupang, Etri Ira Risva Banunu, dan Kepala Seksi Kesehatan Keluarga dan Gizi, Theresia Foni Solokana. Etni yang mengingatkan kembali para kader untuk melanjutkan tugas dan fungsinya sebagai KKPS maupun KKPD dan berharap program yang telah di inisiasi BPOM sebelumnya dapat dilanjutkan secara mandiri oleh desa dan sekolah. ”Pelaksanaan Program keamanan pangan harus dilakukan secara berkelanjutan tujuannya untuk meningkatkan kemandirian masyarakat desa dan sekolah dalam menjamin pemenuhan kebutuhan pangan termasuk pangan jajanan anak sekolah yang aman sampai pada tingkat perseorangan” ungkap Etni.
Pada kesempatan tersebut, disampaikan kembali materi keamanan pangan untuk mempertahankan dan meningkatkan pengetahuan/kompetensi para kader khususnya sinergi program desa pangan aman dengan pemberian makanan tambahan dalam rangka penanganan stunting di daerah. Narasumber lainnya berasal dari Dinas Kesehatan Kabupaten Sumba Tengah juga menyampaikan materi terkait upaya penanganan stunting melalui pemberian makanan tambahan dan demo pengujian dengan rapid test kit.
Selain meningkatkan pengetahuan dan menjaga kompetensi para kader, Balai POM di Kupang juga melakukan evaluasi terhadap pelaksanaan rencana aksi program keamanan pangan baik di desa maupun di sekolah melalui diskusi dan tanya jawab dengan para kader. Program desa dan sekolah paman dapat dilaksanakan sinergi dengan program rutin yang dilaksanakan secara mandiri di desa atau sekolah seperti penyuluhan di posyandu, pengolahan PMT di desa, aksi minum tablet tambah darah dan sarapan bersama di sekolah.
Mari bersama jaga keamanan pangan di desa dan sekolah.
