Borong - Sabtu (27/04/2024), Balai POM di Kupang melaksanakan kegiatan Sosialisasi Keamanan Pangan Sekolah di Aula Kevikepan, Borong, Kabupaten Manggarai Timur. Hadir 30 peserta yang merupakan perwakilan dari 10 sekolah di wilayah 2 desa intervensi (Desa Golo Loni dan Desa Compang Ndejing) dan Kota Borong.
Kegiatan sosialisasi ini menghadirkan narasumber kompeten, Rensiwati Inut, Administrator Kesehatan Ahli Muda dari Dinas Kesehatan Kabupaten Manggarai Timur. Materi yang disampaikan mengenai "Program Pengawasan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) di Kabupaten Manggarai Timur”. Rensiwati menyampaikan pentingnya menjaga keamanan pangan di lingkungan sekolah. Jajanan anak sekolah yang tidak aman dapat berakibat fatal bagi kesehatan anak-anak, seperti keracunan makanan dan penyakit lainnya. “Program PJAS bertujuan untuk memastikan keamanan dan mutu jajanan anak sekolah yang dijual di lingkungan sekolah. Melalui program ini, Dinas Kesehatan akan melakukan pengawasan terhadap kantin sekolah dan penyedia jajanan anak sekolah secara berkala”, imbuh Rensiwati.
Rosa Endang Setiyaati, Pejabat Fungsional Farmasi dan Makanan Ahli Muda menjadi moderator pada saat penyampaian materi dari Dinas Kesehatan. Dalam sesi diskusi, para peserta antusias untuk bertanya dan mendapatkan informasi lebih lanjut mengenai program PJAS. Hal ini menunjukkan tingginya kepedulian masyarakat terhadap keamanan pangan anak-anak di sekolah.
Lebih lanjut, Rosa juga bertindak sebagai narasumber dari BPOM di Kupang, memaparkan 3 (tiga) materi mengenai Pengenalan Bahaya Keamanan Pangan, Mengenal dan Memilih Pangan Aman (5 Kunci Keamanan Pangan), dan Tips Konsumsi Pangan Aman dengan Memperhatikan Informasi Nilai Gizi dan Cek KLIK (kemasan, label, izin edar, dan kedaluwarsa). Rosa mengajak peserta dari perwakilan SD, SMP, dan SMA melakukan praktek cek KLIK dan membaca informasi nilai gizi pada pangan olahan sehingga peserta dapat lebih mudah memahami materi keamanan pangan.
Diharapkan dengan adanya sosialisasi ini, semua pihak yang terkait dapat bekerja sama untuk memastikan keamanan dan mutu jajanan anak sekolah di Kabupaten Manggarai Timur. Pada akhirnya, anak-anak dapat belajar dan bermain dengan tenang tanpa harus khawatir dengan kesehatan mereka.
Balai POM di Kupang
