Seba - Rabu (15/05/2024), Balai POM di Kupang melaksanakan kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Petugas Pengelola Pasar. Bimtek tersebut dilakukan untuk melatih pengelola pasar yang dapat melakukan pengawasan terhadap peredaran bahan berbahaya, bahan pangan maupun produk pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya di pasar secara mandiri, Kegiatan bimtek diikuti 10 orang yang terdiri dari petugas pengelola pasar dan pegawai Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu Perindustrian dan Perdagangan (PMPTSP Perindag) Kabupaten Sabu Raijua.
Dalam sambutannya, Kepala Bidang Perdagangan Dinas PMPTSP Perindag Kabupaten Sabu Raijua, Ellen Febriana Wuryanti, menyampaikan “Kegiatan ini sangat bermanfaat, mari kita ikuti kegiatan ini dengan baik agar kita mampu mengawasi peredaran bahan berbahaya di Pasar Nataga. Terima kasih kepada BPOM Kupang yang hari ini juga akan menyerahkan rapid test kit 4 bahan berbahaya yang sering disalahgunakan pada pangan (formalin, boraks, methanil yellow, dan rhodamin b) sehingga kami bisa menggunakannya untuk pengawasan keamanan pangan di pasar”. Setelah pembukaan dilakukan serah terima rapid test kit 4 bahan berbahaya oleh Balai POM Kupang kepada Dinas PMPTSP Perindag Kabupaten Sabu Raijua.
Sebelum dilanjutkan dengan materi, peserta kegiatan mengikuti pre test. Materi Cek Klik, 5 Kunci Keamanan Pangan di Sarana Ritel, Isi Piringku, Cara Pengambilan Contoh dan Pengujian menggunakan rapid test kit, disampaikan oleh Rosa Endang Setiyaati, Pejabat Fungsional Farmasi dan Makanan Ahli Muda BPOM di Kupang. Praktek pengujian menggunakan rapid test kit juga dilakukan oleh petugas pengelola pasar dengan pendampingan petugas BPOM di Kupang, Mega Desrani Nasution, sehingga petugas pengelola pasar mampu melakukan pengujian secara mandiri.
Sebagai penutup, Rosa menyampaikan “Kami mohon dukungan dari Bapak/Ibu semua, semoga program Pangan Aman Berbasis Komunitas sepanjang tahun ini dapat berjalan dengan lancar dan petugas pengelola pasar dapat melakukan tugas dengan baik, melaporkan hasil uji tepat waktu ke kami”.
Mari bersama kita bebaskan pasar dari bahan berbahaya!
Balai POM di Kupang
