So’E - Jumat (26/7/2024), Balai POM di Kupang memanfaatkan momen Kuliah Kerja Nyata (KKN) dengan melibatkan 7 mahasiswa dari Fakultas Teknologi Pertanian, Kedokteran Gigi, Farmasi, Kedokteran, serta Kesehatan Masyarakat dan Keperawatan Universitas Gadjah Mada (UGM) di Desa Ofu dan Babuin, Kecamatan Kolbano, Kabupaten Timor Tengah Selatan (TTS). Program ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang keamanan pangan dengan memberdayakan mahasiswa sebagai agen perubahan.
Kepala Balai POM Kupang, Yoseph Nahak Klau, menekankan bahwa kolaborasi dengan berbagai pihak adalah kunci dalam menyebarluaskan informasi mengenai keamanan pangan. “Dengan melibatkan mahasiswa dan berbagai pihak, kami dapat memastikan masyarakat pedesaan mendapatkan informasi akurat mengenai makanan aman. Kabupaten TTS membutuhkan perhatian khusus karena sering terjadi kasus keracunan makanan dan tingginya angka stunting,” ujar Yoseph.
Pelatihan oleh Pejabat Fungsional Farmasi dan Makanan Ahli Madya Frama El Lefiyana Pollo memberikan pemahaman mendalam tentang keamanan pangan dan dampaknya terhadap stunting. Materi yang disampaikan mencakup tips praktis seperti memeriksa kemasan, label, izin edar, dan tanggal kedaluwarsa. Mahasiswa dilatih untuk aktif menyebarluaskan pengetahuan ini di lokasi KKN mereka, guna mencegah risiko kesehatan dari produk pangan yang tidak aman.
Inisiatif ini merupakan langkah awal dari pelaksanaan inovasi Balai POM di Kupang yang sedang dikembangkan yang dikenal dengan Sinergi KIE Balai POM dan Mahasiswa KKN (SINERGIK). Program ini diharapkan dapat memperkuat peran mahasiswa dalam edukasi masyarakat di Desa Ofu dan Babuin, serta mengurangi risiko kesehatan yang berkaitan dengan konsumsi pangan tidak aman.
Langkah ini sebagai komitmen Balai POM dalam meningkatkan kesadaran masyarakat terkait keamanan pangan di wilayahnya, dengan melibatkan generasi muda dari perguruan tinggi dalam upaya pencegahan dan edukasi.
Balai POM di Kupang
