Selama tiga hari, 15-17 April 2013, sebanyak 23 tenaga Pemda dari 12 kabupaten dan Balai POM (termasuk Pos POM Ende dan Atambua) dipersiapkan sebagai tenaga auditor (district food inspector). Bertempat di hotel salah hotel di Kota Kupang. Acara dibuka oleh Kepala Biro Kesra Provinsi NTT (Andre Nuhan). Dalam sambutannya, disampaikan kepada tenaga auditor yang akan dilatih agar serius mengikuti kegiatan tersebut dan pemerintah provinsi mengucapkan terima kasih kepada Balai POM yang melakukan kegiatan Pelatihan District Food Inspector (DFI). Pendanaan kegiatan DFI merupakan sharing antara Balai POM dan Pemda 12 kabupaten.
Karena mutu pangan harus diperhatikan secara baik sehingga para peserta juga dengan serius mengikuti latihan tersebut. Sebelum latihan dimulai, dilakukan pretest dan sesudah latihan dilakukan posttest untuk mengukur kemajuan pelatihan dan dilakukan. Dinyatakan seluruh peserta DFI lulus dengan nilai terendah 65 dan tertinggi 78.
Mempersiapkan kegiatan nasional Sail Komodo, Pemda dan Balai POM berkeinginan memperbaiki pangan siap saji dan pangan lokal yang baik untuk menerima tamu dari mancanegara selain tamu domestik. Acara diliput oleh media cetak Victory News, Pos Kupang, Televisi Lokal AFB, dan Sindo TV dengan maksud masyarakat lebih banyak mengetahui tentang arti pengawasan pangan. Acara ditutup kepala BPOM di Kupang dengan pesan harus menjadi auditor yang berkualitas di daerah masing-masing. Selamat kembali dan bertugas di daerah masing-masing.
BPOM di Kupang
