Kupang - Jumat (03/05/2024), Agar pangan jajanan anak usia sekolah (PJAS) tetap aman dan bermutu untuk dikonsumsi, Balai POM di Kupang kali ini hadir melakukan pengawasan PJAS dengan menggunakan laboratorium keliling (mobling) di SD Inpres Bertingkat 1 dan 2 Kelapa Lima, Kota Kupang. Kegiatan yang dilakukan berupa sampling dan pengujian serta edukasi kepada pemilik kantin agar konsisten menjaga keamanan pangan, hygiene dan sanitasi sarana dan produk pangan yang dijual.
Berbagai jenis pangan jajanan disampling dan diuji seperti kerupuk, es, nasi kuning, gorengan. Dari hasil uji menggunakan rapid test kit 4 bahan berbahaya (formalin, boraks, rhodamin b, methanyl yellow) tidak ditemukan pangan jajanan yang mengandung bahan berbahaya.
Melalui kegiatan pengawasan dengan mobling ini, diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan keamanan pangan komunitas sekolah dan menerapkan Cek KLIK (Cek Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa) sebelum mengonsumsi pangan jajanan.
Balai POM di Kupang
