Mobling untuk Jajanan Buka Puasa di Kab Ende Tahap II

15-07-2014 Kupang Dilihat 2133 kali

Balai POM di Kupang melalui Pos POM Ende untuk kedua kalinya melaksanakan Operasional Mobil Laboratorium Keliling dengan melakukan pengujian cepat terhadap 4 bahan berbahaya yang masih sering disalahgunakan pada pangan (formalin, rhodamin b, methanyl yellow, dan boraks).

 

Pada Kamis, 10 Juli 2014 lokasi mobling dipusatkan di pusat kuliner Pantai Ria Ende dengan jumlah sampel 48 jenis. Pada Jumat, 11 Juli 2014 operasional mobil laboratorium dilaksanakan sepanjang jalan di kota Ende, yaitu dimulai dari Jalan Martadinata, Jalan Ikan Paus, Jalan Banteng, Jalan Kelimutu, Jalan Ahmad Yani, dan terakhir di Jalan Gatot Subroto. Pengujian dipusatkan di Pasar Wolowona dengan jumlah sampel 43 jenis. Dari 91 sampel yang diuji, semuanya memenuhi syarat atau tidak mengandung 4 bahan berbahaya. Ini menunjukkan hasil yang baik karena para penjual sudah memahami penggunaan bahan tambahan pangan dan menaruh kepedulian bahwa bahan berbahaya tidak boleh digunakan pada pangan.

 

Operasional Mobling kali ini berkerja sama dengan tim SKPT (Sistem Keamanan Pangan Terpadu) Kabupaten Ende, dipimpin Tamran Ismail, S.Si.,MP (Koordinator Pos POM Ende), didampingi oleh Bertiana S. Ngai, S.Si, Ninin F. I. Rega, Amd, dan Fiktorimus S. Porkas (Staf Pos POM Ende). Stakeholders Kabupaten Ende yang tergabung adalah perwakilan Dinas Perindustrian dan Perdagangan, Dinas Kesehatan, dan Bappeda, serta Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan Pertanian. Kerja sama yang baik dalam tim SKPT mengoptimalkan hasil pengawasan pangan di Kabupaten Ende.

 

Balai POM di Kupang

Sarana