Senin, 22 Oktober 2012, Tim Verifikator Lomba Kantin Sekolah tahun 2012 yang terdiri dari verifikator Dinas Kesehatan Kota Kupang dan BPOM di Kupang, melakukan verifikasi pada 3 sekolah dasar yang masuk ke dalam nominasi Lomba Kantin Sekolah Tk. Provinsi, sesuai hasil keputusan pembahasan penjurian ke-1 yang dilaksanakan pada tanggal 19 Oktober 2012.
SD yang diverifikasi adalah SD Katholik Sta. Maria Assumpta, SD GMIT Bonipoi 3456 (SD Lentera Harapan), dan SD Negeri Bonipoi 2. Sekolah Dasar yang diverifikasi telah memenuhi persyaratan dokumen dan telah menerapkan prinsip dasar keamanan pangan meliputi higiene pengolah pangan, penanganan dan penyimpanan pangan, pengendalian hama, serta sanitasi tempat dan peralatan.
Setelah melalui rapat penentuan oleh para auditor dan verifikator, SD Katholik Sta. Maria Asumpta terpilih sebagai nominator Lomba Kantin Sehat Tahun 2012 Tingkat Nasional.
Kegiatan Lomba Kantin Sekolah yang bersifat kompetisi dengan sistem sukarela dan penilaiannya dilakukan bertingkat. Kegiatan ini dimaksudkan untuk memotivasi komunitas sekolah dalam meningkatkan pengelolaan kantinnya sebagai bagian dari manajemen sekolah.
BPOM di Kupang
