Selama sepekan, 9-13 September 2013, Laboratorium Pengujian Pangan dan Bahan Berbahaya Balai POM di Kupang menyelenggarakan training instrumen yang diikuti oleh semua staf penguji laboratorium pengujian pangan dan bahan berbahaya. Training ini dilaksanakan sebagai upaya menunjang pengawasan obat dan makanan Balai POM di Kupang, menjaga mutu hasil pengujian laboratorium pengujian pangan dan bahan berbahaya, dan memastikan semua kondisi peralatan di laboratorium dapat dioperasikan dengan baik, akurat, dan valid.
Materi training meliputi cara penggunaan alat dan perawatan/maintenance dari alat tersebut. Adapun jenis alat dan trainer yang melatih tersebut di bawah ini.
1. Detektor Flouresence (RF) Penunjang HPLC (Bapak Ainul Hilmi / PT. Ditek Jaya).
2. Fat Extractor dan Nitrogen Analyzer (Bapak Arishadi /PT Abadi Nusa).
3. Turbidimeter (drg Beby dan Bapak Maman/PT. Dipa Puspa Labsains)
4. Top Loading dan Neraca analitik (Bapak Prasetyo/ PT. Winiharto)
5. Shaker Machine (Bapak Suryadi/PT Gene Craft)
6. Oven dan Waterbath (Bapak Ari/PT. ITS)
7. Sentrifuge dan Blender (Bapak Yuliar Budihartanto/PT. Gaia Science)
Para penguji sangat antusias dalam mengikuti materi training maupun praktik penggunaan alat. Beberapa pertanyaan sehubungan dengan alat banyak disampaikan oleh para penguji. Dengan adanya beberapa alat baru di Balai POM di Kupang dan training sehubungan dengan fungsi dan penggunaan alat, diharapkan para penguji mampu mengoptimalkan pengujian. Harapan peningkatan kinerja penguji untuk memenuhi standar 10 parameter dapat tercapai.
Balai POM di Kupang
