Sebagai tindak lanjut dari Bimtek Piagam Bintang Keamanan Pangan untuk Kantin Sekolah (PBKP-KS) yang telah dilakukan beberapa waktu lalu, POS POM Atambua pada 11-13 November 2013 melakukan audit terhadap sekolah-sekolah yang menjadi peserta Bimtek PBKP-KS untuk pemberian Piagam Bintang untuk Kantin Sekolah bila diimplementasikan keamanan pangan di sekolah. Selain itu, sekolah yang menerima piagam PBKP-KS akan dinominasikan untuk lomba kantin sekolah yang diadakan oleh Balai POM di Kupang.
Setelah melewati serangkaian seleksi, Pos POM Atambua mengajukan Madrasah Ibtidaiyah (MI) Hidayatullah sebagai nominator peserta Lomba Kantin Sekolah. Persyaratan yang dinilai dalam lomba ini tidak hanya dilihat dari kantin sekolah, tetapi juga komitmen komunitas sekolah dalam hal menjaga keamanan pangan, kebersihan lingkungan dan komunitas sekolah. Kegiatan di sekolah tidak hanya ditunjang oleh ruang kelas yang nyaman tapi juga dari segi K5 (Ketertiban, Kebersihan, Keindahan, Keamanan dan Kekeluargaan) sekolah sehingga peran kantin sekolah yang sehat dan UKS yang memadai merupakan salah satu faktor yang berperan dalam keberhasilan kegiatan belajar mengajar.
MI Hidayatullah Atambua, selain mempunyai kantin sekolah yang sehat, juga melaksanakan kegiatan UKS di sekolah. Peran UKS sangat penting karena selain untuk menjaga K5 juga merupakan tempat untuk mendapatkan pertolongan pertama. Pembinaan terhadap siswa yang dilakukan oleh sekolah antara lain penimbangan berat badan dan tinggi siswa di awal semester, sikat gigi massal, senam sehat, cuci tangan bersama, dan kerja bakti. Penyuluhan dan pembinaan cara hidup bersih dan sehat memang semestinya dilakukan sejak dini, karena perilaku yang bersih akan menghasilkan generasi penerus yang sehat.
